En un operativo llevado a cabo por personal de Control Comercial, dependiente de la Secretaría de Convivencia y Control, se realizó una inspección en una carnicería ubicada en la zona céntrica de la ciudad.
Durante el procedimiento, se detectaron graves irregularidades sanitarias, procediéndose al decomiso de aproximadamente 450 kilos de carne y embutidos que se encontraban en estado de descomposición.
Asimismo, se constató que la cámara frigorífica del local no estaba en funcionamiento, lo que habría provocado la pérdida de la cadena de frío, poniendo en riesgo la salud de los consumidores.
Desde el área correspondiente se continúa trabajando en controles para garantizar la seguridad alimentaria y resguardar a la comunidad.-
